OBEZİTE NEDİR? NASIL ÖNLENEBİLİR?
01 Ekim 2018

Obezite günümüzde gelişmiş ve gelişmekte olan ülkelerin en önemli sağlık sorunları arasında yer almaktadır. Türkiye Istatistik Kurumu (TÜIK) 2015 yılı vücut kitle indeksi araştırmasına göre her 100 kişiden 20'si fazla kilolu yani obezdir. Obezite, vücutta sağlığı bozacak ölçüde aşırı ve anormal yağ birikmesidir.

Obezitenin hesaplanmasında boy ve kilo değeri üzerinden yapılan Vücut Kitle Indeksi (Vki) – Body Mass Index (BMI) hesaplaması kullanılır: Vücut kitle indeksi, kilogram olarak ağırlığın, metre cinsinden boy uzunluğunun karesine bölünmesiyle elde edilir. (BKI: ağırlık / (boy * boy)) Vücut Kitle İndeksi (beden kitle indeksi) hesaplama değeri 30’un üzerinde olan kişi obez, 40’ın üzeri olan kişi ise morbid obez olarak kabul edilir.

Obezite ve komplikasyonlarının önlenmesinde; sağlıklı beslenme ve diyet en kolay uygulanabilen, güvenilir yöntemdir. Sağlıklı beslenme/diyetteki amaç; kişilere doğru beslenme alışkanlığı kazandırmak ve bu alışkanlığın sürdürülmesini sağlamaktır.

Kilo kontrolü ve sağlığın korunması için öneriler;

- Günde 3 ana ve 3 ara olacak şekilde 6 öğün azar azar ve sık sık beslenin.Tokluk hissi en erken 10 dakikada oluştuğu için yemekler çok yavaş yenilmeli ve ağızda lokmalar iyice çiğnenmelidir,

-Başta kahvaltı olmak üzere asla öğün atlamayın, (kahvaltı yapılmadığı taktirde gün içerisinde metabolizmanız %10-25 daha yavaş çalışacaktır)

-Gün içerisinde tüketmiş olduğunuz sıvı miktarını arttırarak, tuz miktarını azaltın,

-Günde 8-10 bardak olacak şekilde öğün aralarında su içiniz.Yemek yerken özellikle mideyi şişirecek tarzda fazla su almaktan kaçınınız. Öğün başına 1 bardak su yeterlidir,

-Şeker ve şeker içeren tüm besinlerden uzak durun,  (örnek:çay şekeri,bal,reçel,çikolata,pasta,hazır meyve suları, kolalı içecekler,tatlılar ...)

-Enerji değeri yüksek, besin değeri düşük kaymak, krema,mayonez, cips,kuruyemiş... gibi besinleri mümkün olduğunca tüketmeyin,

-Haftada 2 kez olacak şekide kırmızı et tüketin. Etin yağlı kısmını ve tavuğun derisini yemeyin,

-Etle pişirdiğiniz yemeklere yağ koymayın,

-Haftada 2-3 kez kurubaklagil ve balık tüketmeye çalışın,

-Beyaz ekmek yerine kepek, çavdar veya yulaf ekmeği tercih edin,

-Yiyeceklerinizi kavurmak kızartmak yerine;haşlama, buğulama,ızgara yapma, fırında pişirme yöntemlerini kullanarak hazırlayın,

-Yemeklerin suyunu tüketmeyin,

-Günlük posa(lif) alımını arttırın,posalı besinler: -kurubaklagiller (kuru fasulye, nohut, mercimek, börülce, barbunya) -tam tahıllar (esmer ekmek, bulgur, kepekli pirinç, kepekli makarna -taze sebze ve meyveler

-Kabuklu yenebilen sebze ve meyveleri sindirim problemi yaşamıyorsanız soymadan tüketin . Tercihen mevsiminde en çok bulunanları seçin.

  Eylül Ayı: Meyve ( mürdüm eriği, kavun, karpuz, incir, üzüm ) Sebze,  ( mantar, patlıcan, mısır, pazı, biberiye, kabak, bamya, havuç )

-Günlük fiziksel aktivitenizi mutlaka arttırın. Sağlığın korunması ve geliştirilmesi için haftada 150 dakikalık orta şiddette bir fiziksel aktiviteyi hedefiniz olarak tercih edin,

-Televizyon, bilgisayar vb. karşısında daha az vakit harcayın,

- Günde 7-9 saat uyuyun. Az uyuduğunuzda kilo almanızın daha kolay olacağını unutmayın.

Sağlıklı ve kalıcı olarak fazla kilolarınızdan kurtulmak istiyorsanız MUCİZELER ARAMAYIN! Kendinize inanın ve bu süreçte bir diyetisyene başvurarak size uygun ve sağlıklı bir beslenme programı tercih etmeniz tavsiye olunur.